Paltkväll!
I lördags hade Ida styrt upp paltkväll och glöggmys hemma i hennes söta lilla bagarstuga ute i skogen. Vi blev ett gäng på runt tolv personer som fikade lussepullar, pepparkakor, Per Mobergs roséglögg (som förövrigt blivit min nya favvoglögg) och sedan hjälptes åt att laga hammagjord palt.
Malin, jag och Oscar var lite lata i första etappen och satt inlindade i filtar i soffan medan Ida radade upp några gossar som fick påbörja grovarbetet med potatisskalning och potatisrivning.
Ida själv knådade ihop degen medan jag hällde i mjöl. Massvis med mjöl. Hur mycket mjöl som helst.
Formade fina paltar och märkte att shit vi kommer nog äta ihjäl oss på palt för det blev så jäkla mycket. Myspys med brasa i stenugnen men den var påväg att slockna så jag blåste liv i den igen. Kände mig nöjd över att mina skills med att sätta igång eldar inte dött ut med åren från då jag var yngre och eldade ofta.
Paltgänget i köket och slutligen var palten klar att kokas. Och resultatet blev så himla fint! Att palt är gott visste jag redan, men alltså shit. Dessa var riktiga höjdare med sylt, smör och mjölk och nog kunde vi känna oss nöjda med festmåltiden. Alla åt tills mätta och belåtna och i farozonen till paltkoma.
Efter middagen var det dags att göra oss redo för bilfärd in till stan och utgång på Lokal som vanligt under lediga lördagkvällar. Malin blev sminkad av Ida och lät Oscar avsluta det hela med att måla på mascaran vilket han var riktigt duktig på! Förfest hos Simon med allsång till Wonderwall som är sämsta låten men som alla ändå kan texten till och sedan massa dans under natten tills vi tillslut beger oss hemåt för att sova.
Kommentarer
Trackback