Grillkväll och sangria i Elinas kalasträdgård
Torsdag och vi befinner oss i öst hos Elina för att ha grillkväll (pga en burk värdefull beasås vi var tvugna att äta upp någon gång). Möts upp på Sainsy och inhandlar ingredienser innan vi går hem till Elina och börjar laga mat. Elina fixar potatisar i ugn medan jag och Sofie blandar ihop Sangria i en stor kastrull.
Provsmakning sker med slev såklart.
Provsmakning sker med slev såklart.
Vi skär upp lite grönsaker och halloumi att grilla. Sofie ska fota maten men Elinas kamera krånglar lite.
Vi tänder grillen ute i Elinas kollektivs halvt övervuxna bakgård och möts av den somriga doften av brinnande grillkol. Tar klichéaktigt en hoppbild för att visa glädjen men flickorna förvandlas till spöken.
Grillen är klar och vi lägger på alla grönsaker. Jag får med mina döda händer utan känsla typ vända alla zuccinis med händerna då det är mest praktiskt och som vanligt undrar Elina och Sofie hur jag kan ta i så heta saker utan att bränna mig. Jag vet inte heller. Dead hands jao.
Vi lägger på laxen som är huvdingrediensen och allt går som smort tills vi nästan är klara. Olyckan infinner sig och en filé ramlar av grillen, lost forever, men vi har så mycket mat att vi klarar bra oss ändå.
Färdig middag! Sangria, grillat, potatis i ugn och en burk beasås, och ananaskompott med vaniljglass till efterrätt. Så mycket bättre kan det inte bli, värsta finmiddagen alltså.
Kommentarer
Sofie säger:
Fina tider <3
Svar:
Emelie Ångström
Trackback